Кунжут, он же Сезам (Иран)
Кунжут в Киеве и в Украине
Кунжут (сезам) — старейшая среди масляничных культур. Основным назначением сезама (на арабском "сим-сим") является получение кунжутного масла. Кроме этого это одна из древнейших приправ, которые известны человеку. Вавилоняне делали из кунжута вино, пироги, бренди. Купить кунжут в Киеве и в Украине.
Вы наверняка помните книжку про Али-Баба и сорок разбойников и их знаменитое: "Сезам откройся". Спелые кунжутные стручки раскрываются при малейшем прикосновении, издавая при этом громкий щелчок.
На фото: Кунжут, сезам.
Семена сезама особенно богаты цинком и витамином Е. Кунжут ускоряет свертываемость крови и увеличивает количество тромбоцитов.
Овощные блюда и салаты приправляют кунжутом. На разного рода булочках, крекерах также встречается достаточно часто. Сладкие десерты производятся из тахинной пасты. А она уже, в свою очередь, делается из кунжута.
Кунжут, он же Сезам (Иран) цена за кг - 240 грн