Фундук сырой
Купить фундук сырой - Киев, Украина
Фундук сырой — лесной орех имеет такие наименования как орешник, лещина, фундук. Его используют довольно широко производители пищевой продукции. Добавки из лесного ореха делают многие кондитерские изделия и блюда изысканными и неповторимыми.
Купить фундук сырой - Киев, Украина
Хорошо известны лечебные свойства этого продукта. Лесной орех считается достаточно хорошим, по мнению медиков, подспорьем для борьбы с рядом заболеваний.
Кулинарное применение
Плод этих сырых орехов содержит приблизительно 60 процентов масла, которое состоит из различных органических кислот. Состав продукта содержит до 20 процентов белка, витамины Е и В, минеральные вещества — железо, магний, калий, др. Судя по составу лещины, он весьма полезен в диетических, детских блюдах.
Лещина достаточно широко применяется:
- кондитерские изделия
- различные салаты
- при изготовлении пасты
- употребляется самостоятельно сырым, жаренным
Лечебные свойства фундука
Эти орехи можно использовать в целях очищения организма, особенно печени. Он способствует нормальной работе сердца и укрепляет иммунитет. Орехи лещина оказывает положительно влияние на все обменные процессы организма.
Помимо лещина является средством:
- профилактики от онкологических заболеваний, болезней крови
- улучшения функционирования желудочно-кишечного тракта
- от малокровия, ревматизма
- улучшения работы мозга (поэтому его называют «умным» орехом)
Из истории хорошо известно, что ореху приписывали магические свойства. Он якобы оберегал человека от смертельного удара молнии, а жилье от грызунов. Кроме того, при неурожаях, голоде, когда не было достатка ни риса, ни пшеницы, запас орехов неплохо помогал переживать зиму.
С последним утверждением трудно спорить. Сегодня ученые в лабораторных условиях доказали: 100 грамм несут в себе 700 ккал! Этот продукт калорийнее хлеба в 3, молока - в 7, а шоколада - в 8 раз! Сами насладитесь его чудодейственными свойствами!
Калорийность фундука сырого: 100 г содержат до 700 ккал.
