вам перезвонить?

*Зарегистрированные пользователи могут быстрее оформлять заказы, отслеживать их статус и просматривать историю покупок.

Корзина

Пекан орех (Мексика)

Кедровый орех в скорлупе, неочищенный 2018 (Алтай)

+
Товар в наличии
Цена за кг Количество Итого
600 грн
×
=
300 грн

СОДЕРЖАНИЕ

Купить кедровый орех неочищенный (в скорлупе) в интернет-магазине

Отборные, свежие орехи, собранные в 2018 году. Считается, что только кедровый орех в скорлупе сохраняет все свои питательные вещества. Только свежерасколотые орехи будут по-настоящему полезны.

Очищенные орехи мгновенно начинают портиться под воздействием окружающей среды и теряют большую часть микроэлементов и витаминов. Со временем меняются и вкусовые качества продукта.

Орехи полезно употреблять в сыром виде, они станут прекрасным дополнением к овощным салатам, украсят любое блюдо и придадут ему неповторимый вкус. Также целебные свойства семян кедровой сосны используются для приготовления различных настоев. При этом в ход идут как зерна, так и скорлупа кедрового ореха.

Кедровые орехи неочищенные 2018 года
Фото: Кедровые орехи неочищенные (в скорлупе) 2018 года

Смотрите также и очищенные кедровые орехи

 

Купить кедровый орех неочищенный

Приобретать кедровые орешки нужно только у добросовестных и ответственных поставщиков, гарантирующих качество и безопасность товара. В нашем магазине найдется вариант для каждого. Предугадывая желания своих клиентов, мы предлагаем способы фасовки:

  • 500 грамм и 1 кг упаковки типа "струна"

Купить кедровый орех неочищенный в скорлупе с доставкой по Киеву и Украине с помощью сайта очень просто — можете заказать необходимый товар через корзину. Также при желании можно связаться с менеджерами по телефонам.

Специалисты ответят на все интересующие вопросы, подскажут как оформить доставку, проконсультируют по качеству орехов, помогут сделать выбор и разъяснят правила оплаты.

Как хранить кедровые орехи?

Правильное хранение орехов кедровых в скорлупе позволяет длительно и без потери вкусовых качеств наслаждаться этим полезным продуктом. Для этого после покупки:

  1. просушите орешки (орехи могут быть немного влажными), равномерно разложив их на бумаге, при комнатной температуре в течении 2х часов
  2. храните их в холодильнике при температуре от 1ºС до 8ºС

Где растут кедровые орехи?

Кедровые орехи в скорлупе (кожуре) — семена сибирского кедра, одно из главных богатств российского севера. Богатый химический состав: наличие железа, цинка, марганца, йода, большого количества микроэлементов, витаминов, жиров и аминокислот, а также условия произрастания в уникальных экологических районах Сибири определяют пользу и пищевой потенциал кедровых орехов.

Сибирский кедр — долгожитель. Некоторые деревья живут по 5-8 веков, достигая роста нескольких десятком метров и пару метров в обхвате. Однако густая крона и мощные корни развиваются много лет. Взрослым дерево считается только в возрасте начала плодоношения: около 60 лет. Сами семена, запрятанные в кедровые шишки, вызревают тоже долго. Массивные деревья украшают сибирский лес и вырастают до ста футов в высоту с диаметром до 2 метров. Возраст великанов может достигать 850 лет. Крупными считаются кедровые орехи размером от 9 мм.

Сосновый орех развивается на протяжении нескольких лет, и остается самым полезным и ценным продуктом для здоровья человека. Медики высоко ценят лечебные свойства ядер, а повара по всему миру создают новые кулинарные шедевры.

Как собирают неочищенный кедровый орех?

Собирать кедровые орехи с высокой сибирской сосны всегда было непростым и довольно утомительным делом, поэтому они до сих пор считаются деликатесом. Наравне с икрой орехи сибирского кедра всегда присутствовали на столах королевских особ и дворян.

Видео: Процесс сбора кедровых орехов.

 

Как чистить кедровые орехи?

Существует несколько вариантов, как очистить кедровые орехи от скорлупы.

  1. В первом случае, неочищенные орехи следует поместить в пакет, распределить их равномерно и с легким нажимом пройти несколько раз скалкой. Это позволит расколоть скорлупу, и ядра можно будет легко отделить от шелухи.
  2. Второй вариант, как чистить кедровые орехи – с помощью пальцев будто это семечки. Но этот способ подойдет тогда, когда скорлупа мягкая. Зажав между пальцами, надавите на скорлупу, и она треснет под натиском. Затем аккуратно раскройте зернышко и достаньте ядро.
  3. Залейте необходимое количество ореха кипятком, подождите 10 минут — теперь его можно безболезненно щелкать, не портя при этом зубы. Всю воду не сливайте — при употреблении орех кедровый должен быть влажный.

 

Пищевая ценность и состав кедровых орехов

Кедровые орехи находятся на вершине рейтинга по калорийности и содержанию жиров и углеводов. Уникальным отличием этого продукта является высокое содержание витаминов и минералов. В ста граммах кедровых орехов насчитывается почти пятьдесят суточных доз витамина В2. И чтобы восполнить потребность организма в данном веществе человеку достаточно всего двух граммов кедровых орехов в день. Одновременно, эти же сто граммов орехов включают 22 порции витамина В1, более 40% ежедневной дозы фолиевой кислоты и витамина РР. По результатам исследований доказано, что содержание белка в кедровых орехах на порядок выше, чем в мясных продуктах. Особенность белка кедровых орехов том, что он почти на 100% усваивается организмом.

Кедровые орехи остаются и самыми полезными по составу ценнейших для человека аминокислот, в том числе за счет наличия незаменимых аргинина и гистидина. С этой точки зрения орехи очень важны для детей.

Многообразие полезных веществ дополняется витамином Е, выступающим мощнейшим антиоксидантов. За счет этого уничтожаются свободные радикалы и снижается уровень холестерина, что, в свою очередь, защищает от старения и способствует омоложению организма.

Значительным преимуществом кедровых орехов считается большое количество витамина Е: в общей сложности показатели превышают популярные у населения оливковое и кокосовое масла, а также масло зародышей пшеницы. Комплекс данных витаминов, именуемых еще токоферолами, играет жизненно необходимую роль при передаче генетического материала.

На фоне остальных продуктов кедровые орехи выделяются и наличием насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, в том числе таких редчайших и ценных, как Омега-3, Омега-3 и Омега-6. Их соотношение в ядрах считается практически идеальным и составляет 1:1.

Польза сибирских кедровых орехов

Исследователи и ученые давно заметили, что качество кедра зависит от места произрастания дерева. Северные шишки, в отличие от южных, буквально фонтанируют полезными веществами. Положительный эффект от употребления сибирских кедровых орехов заметил еще в конце 18 века немецкий путешественник Петер Паллас. Он был уверен, что они помогают организму омолодиться, повышают иммунитет и способность бороться с различными болезнями.

Если перевести все в цифры, то можно поразиться, каким уникальным оказывается состав. По подсчетам, вес ядра кедровой шишки превышает 40% от массы всего ореха. Почти на 64% ядра — это масло, еще 17% – белки, которые легко усваиваются. Также семена содержат 19 аминокислот:

  • глутановая кислота
  • аминоуксусная кислота
  • триптофан
  • пирролидинкарбоновая кислота
  • аспарагиновая кислота
  • диамино-гексановая кислота
  • фенилаланин
  • метионин
  • цистин и цистеин
  • гистидин
  • треонин
  • тирозин
  • лактамовая кислота
  • лейцин и изолейцин
  • серин
  • аргинин
  • аминоизовалериановая кислота

Почти три четверти этих веществ относятся к существенным или относительно существенным. Это говорит об их высокой значимости. И даже восполняемый в рационе взрослого человека аргинин является незаменимым для детей. На 100 грамм орехов приходится 20 грамм.

Между тем, некоторые кислоты содержатся в избыточном количестве. К таковым относятся диаминогексановая кислота, метионин и триптофан. И эта особенность состава продукта является главным недостатком аминокислот, так как уменьшают ценность белков в целом.

Чтобы понять всю важность и пользу орешков, следует подробно изучить свойства всех составляющих. Витамины, содержащиеся в кедровых орехах, помимо всего прочего, необходимы для развития и роста. В состав орехов входят:

  1. витамин А — помогает организму расти и развиваться;
  2. витамин B1 (тиамин) — контролирует обмен веществ, помогает расщеплять углеводы и жиры, обеспечивает нормальную работу образовании сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем, нормализует работу желез;
  3. витамин B2 (рибофлавин) – играет важную роль в переваривании белков, жиров и углеводов, а также превращении их в энергию, защищает клетки от вредного влияния продуктов окисления, улучшает работу мозга и стимулирует память, устраняет морскую болезнь, влияет на чувствительность зрачков, работу печени и состав крови;
  4. витамин B3 (ниацин) — также незаменим при обмене веществ, расширяет периферийные сосуды, поддерживает нормальное функционирование органов пищеварения, участвует в образовании гемоглобина и переваривании холестерина.
  5. витамин Е (токоферол) – защищает от вирусов и бактерий, рака мочевого пузыря, защищает коду от УФ-лучей, необходим для выработки гормонов, повышает восстановление тканей, снижает утомляемость и уровень сахара в крови.

Еще кедровые орехи богаты такими жизненно необходимыми элементами, как:

  • бор – влияет на энергообмен, усиливает химические процессы в организме, помогает концентрации, предотвращает развитие заболеваний в позвоночнике;
  • медь – от нее зависит синтез многих видом белков и ферментов, полноценная работоспособность кровяных телец, она обеспечивает выработку коллагена и эластина;
  • молибден – участвует в кислородном обмене, удаляет из организма мочевую кислоту и избыток железа, помогает переваривать пищу, усиливает половое влечение;
  • магний – положительно влияет на развитие костных тканей, важен для укрепления эмали зубов, мешает отложению камней в почках и снижает интенсивность мышечных болей, нормализует давление;
  • марганец – помогает избежать сахарного диабета, усваивать витамины группы В, С и Е, заживлять ткани, формировать сухожилия, без него не обходится в процессе репродукции и выработки гормонов;
  • фосфор нужен для развития зубов и костей, поддерживают работу нервных клеток .ускоряет процесс высвобождении энергии, выступает стимулятором для деления клеток и передачи генов, обеспечивает рост тканей мозга;
  • ванадий – регулирует образование холестериновых бляшек в сосудах и сахара в крови, помогает печени поглощать кислород, нужен для развития костей и зубов, оказывает влияние на работу глаз, почек, миокарда;
  • калий – от него зависит кислотно-щелочной баланс, без него не начнется ряд реакций для переваривания или работы большинства систем организма, участвует в нормализации работы сердца и помогает питать мышцы;
  • железо — обеспечивает транспортировку кислорода в крови, входит в состав гемоглобина, помогает контролировать обмен веществ.
  • кальций – строительный материал для костной ткани, помогает сращиванию костей, повышает свертываемость крови, влияет на работу эндокринной системы и сокращение мускулатуры;
  • йод – жизненно необходим для производства гормонов щитовидной, незаменим при метаболизме большинства веществ;
  • олово – участвует в процессах роста, в том числе и костей, дефицит может привести к потере веса, выпадению волос, потере слуха;
  • цинк – необходим для работы предстательной железы, участвует в выработке гормонов, помогает восстанавливать ткани, препятствует отслоению сетчатки;
  • никель – необходим для рождения здоровых детей, обязателен в процессах роста и развития, ускоряет выработку гемоглобина;

Список можно продолжать еще долго. В маленьком ядрышке «спрятались» также алюминий, кобальт, титан, йодид, серебро и другие

И это еще не все полезные составляющие. В составе кедровых орехов можно найти такие углеводы, как:

  • крахмальная камедь
  • сахароза
  • глюкоза
  • крахмал
  • целлюлоза
  • пентозаны
  • фруктоза
  • сахар

Однако не стоит думать, что полезными свойствами обладают лишь ядра ореха. Оболочка кедрового ореха, вес которой превышает половину веса всего семени, также имеет ряд ценных составляющих.

Именно поэтому скорлупа активно используется для приготовления целебных настоев. Кедровая оболочка состоит из жиров (до 2%), смолы (до 4%), белков (2%), целлюлозы (почти 70%), пентозана (21-23%), макро- и микроэлементов ( менее 0,2%). Доля веществ, растворимых в воде при температуре 20°С, достигает 4,6-4,8%.

Кедровые орехи — польза для здоровья

Жители Сибири и Дальнего Востока испокон веков использовали дары природы для профилактики и лечения заболеваний. В народной медицине до сих пор делают лекарства из кедровых орехов. Долгое время орехи применялись при отложении солей.

Справиться с недугом помогала специальная настойка, несколько капель которой принимали ежедневно в течение месяца.

Как сделать настойку на кедровых орехах

  1. Взять 1 кг неочищенных кедровых орехов.
  2. Промыть плоды, слегка просушить и перебрать, выбрасывая испорченные плоды.
  3. Залить орехи 1 л качественной водки.
  4. Настаивать в темном месте 2 недели.
  5. Процедить настойку.

Настойкой кедрового ореха на спирту можно также лечить:

  • долго незаживающие раны
  • воспаления суставов
  • ожоги 1 степени
  • кожные язвы
  • воспаления слизистой оболочки
  • для улучшения защитных сил организма
  • лечения гиповитаминоза

Население Енисейской губернии активно применяли кедровые орехи в борьбе с абсцессами. Ядра кедровых орехов пережевывали и размещали на воспаленном месте. Смесь ускоряла выведение гноя, облегчала боль и помогала регенерации тканей. После очищения нарыва, орехи помогали ускорить заживление.

Полезные свойства кедровых орехов

Другие народы с помощью шелухи и порошка кедрового ореха готовили очищающие ванны. Еще к ингредиентам добавляли отруби. Такие водные процедуры смягчали кожу, особенно огрубевшие пятки, избавляли от "натоптышей" и мозолей.

Некоторые врачи и сейчас могут посоветовать такие ванны при экземе, диатезе или дерматите. Порошок или шелуха кедрового ореха обладают также успокаивающим эффектом, поможет снять усталость и расслабиться. Это поможет избавиться от излишнего возбуждения, нервозности или нервного истощения.

Поклонники настоев из целых кедровых орехов применяют его при проблемах с костями и суставами: ревматоидном артрите или подагре. Положительное воздействие он окажет при дефиците витаминов.

Готовят настои и из шелухи кедрового ореха. Их можно применять для полоскания или омовения, например, полости рта. Таким же способом можно лечить кожные заболевания (лишаи и дерматиты), а также повышать регенерацию при ожогах.

Настой из скорлупы кедровых орехов поможет при:

  • нарушениях в работе пищеварительной системы;
  • снижении тонуса;
  • необходимости очистить кровь;
  • лечении мочекаменной болезни;
  • появлении язвочек.

Не меньшей популярностью у сторонников народной медицины пользуется и настой из кедровых орехов на основе водки. Его широко применяют при нарушении слуха, при геморрое, остеохондрозе, артрите, фурункулах. Регулярное употребление натурального настоя из кедровых орехов приведет к повышению иммунитета и избавлению от болячек.

Ценно, что свойства кедровых орехов одинаково полезны взрослым и детям. Продукт не имеет противопоказаний. Когда-то он составлял основу рациона охотников, старателей и коренных жителей Сибири. Однако следует соблюдать безопасность, купив кедровые орехи детям. Мелкие ядрышки могут попасть в дыхательные пути, родителям следует быть осторожными.

В заключение добавим, кедровые орехи должны на столе взрослых, и стать неотъемлемой частью рациона детей и подростков. Они помогут молодому организму расти крепким и здоровым, полным сил и энергии.

Видео про кедровые орехи: особенности и отличия

 

Орехи для похудения

Свойства кедровых орехов таковы, что обеспечивается стопроцентная усвояемость продукта в организме человека. Поэтому, несмотря на большую жирность, желающие похудеть могут использовать их для полноценного питания и обеспечения организма необходимыми веществами на весь период диеты.

Достаточно горсти орехов в салат или в качестве самостоятельного блюда, чтобы насытиться и получить сбалансированный продукт, снижающий аппетит и отлично расщепляющий жиры.

Купить кедровые орехи в скорлупе Киев

Цена на кедровые орехи немаленькая. Но при желании бороться с излишним весом всегда лучше отдать предпочтение натуральному вкусному продукту и не травить организм химическими препаратами.

Применение кедровых орехов

Ценные характеристики ядер, скорлупы, жмыха позволяют использовать продукт в питании и лечении многих заболеваний. Вы можете кедровый орех купить украина и изготавливать самостоятельно настойки и бальзамы для борьбы с ревматизмом, подагрой, мочекаменной болезнью, воспалением слизистых оболочек. Решение кедровый орех купить киев избавит вас от глухоты, печеночных колик, гнойничковых заболеваний, поражений кожи от ожогов.

Калорийность кедрового ореха в скорлупе: в 100 г содержится 673 ккал.

Ключевые слова: продажа кедрового ореха в скорлупе, продам кедровый орех в скорлупе, Киев, Украина

Кедровый орех в скорлупе, неочищенный 2018 (Алтай) цена за кг - 600 грн


Отзывы к Кедровый орех в скорлупе, неочищенный 2018 (Алтай)
Василь

Свіжі горішки, дякую за якість!

Иван

Ваш кедровые орехи можно посадить, прорастить?

Добрый день!

Данные орехи НЕ проходят никакую обработку (паром, химикатами или чем-либо еще). Орехи собираются в диких лесах.
Несмотря на описанные выше факторы гарантировать прорастание мы не можем ((

С уважением, магазин Ямми.

Ольга

Здравствуйте. Интересуют кедровые шишки с орехами. Может быть у вас появятся?

Ямми: Здравствуйте, к сожалению шишками не занимаемся.

С уважением, Ямми.

Александр

Если их посеять, они взойдут?

Ямми: Здравствуйте, этого не можем наверняка сказать. Знаем только, что наши орехи никоим образом не обрабатываются (паром и т.п.).

Ваш магазин, Ямми.

Юлия

Подскажите, здесь указана цена за килограмм? Можно ли приобрести в Вашем магазине 100-200 грамм орешков?

Ямми: Здравствуйте! Да, цена указана за 1 кг. Минимальное количество для заказа -- 500 грамм.

Магазин Ямми.

Николай

Орехи свежие, спасибо! Прямо как в детстве, когда из шишки только достанешь!

Алина

А какого размера орехи? Они собраны в этом году?

Ямми: Орехи урожая осени 2016 года! Совсем свежие )) Размер орехов средний - не большие (часто китайские) и не мелкие.

С уважением, Ямми.

Сергей

Когда ожидается кедровый орех?

Ямми. Здравствуйте! Кедровые орехи ожидаются ориентировочно к середине октября. Это будет свежий урожай 2016 года )

Марина

Скажите пожалуйста почему такая сравнительно низкая цена?

Ямми: Здравствуйте, Марина! Невысокая стоимость кедровых орехов связана с тем, что мы хотим привлечь внимание покупателей к нашему интернет-магазину и поэтому сделали цену орехов низкой.

Орехи свежие, не прелые, размер средний, урожая осени 2015 года. Они не пустые, без плесени, не обработаны химикатами. Не поддавались термической обработке. Собраны в России (Алтай).

Наши клиенты довольны качеством и покупают их для настоек, используют скорлупу для лечения, едят в сыром виде.

Благодарим за обращение в наш магазин орехов и сухофруктов Ямми.

Андрей Павлович

Орехи хорошего качества! Один нюанс -- их надо после покупки немного подсушить, выложить на газету на пару часов, потом можно хранить и пакете

Жанна

Орешки получила среднего размера, изредка попадаются по-мельче, в целом довольна!

Валерий П

Спасибо за быструю доставку!

Валентина

А это точно алтайский орех?

Ответ: Здравствуйте! Этот орех собран в этом году, осенью (собирают примерно с начала сентября и до первых сильных осадков) в Алтайском крае, что расположен на юго-востоке Западной Сибири.

Кедровые орехи у нас заказывают в том числе и люди хорошо разбирающиеся в кедре — и все они однозначно подтвердили высокое качество кедровых орешков, покупали еще и рекомендовали своим знакомым ;)

С уважением, магазин Ямми.

Сергей

Кедровые орешки одобрямс)

Den

Заказал, в тот же день отправили. Упакованы аккуратно, в коробке. Сами орехи хорошего качества и действительно свежие, как заявил менеджер по телефону.

Станислав

Орехи гуд!

Владислав Викторович

Купил ради скорлупы, для настойки, качество отменное, кедр свежий...

Рита

Орехи среднего размера, по вкусу свежие и вкусные - спасибо.

Антон

Купил 2кг, забирал самовывозом и проверил на месте - орехи отличные, свежие!

Олег

Кедровые орешки свежие, подтверждаю ))

Креведко

I like it!

Сергей

Спасибо, орешки свежие!

Анна

Осталась очень довольна покупкой :) орешки свежие и вкусные ! Сотрудники очень вежливые, отзывчивые одним словом профессионалы :)! Буду советовать всем знакомым !

Алексей Федорович

Забрал самовывозом, перед покупкой дали проверить качество. Все хорошо, спасибо.

Анонимно

Реально повышает потенцию!

Leonid

Орех свежий, доставили быстро, все понравилось.

Ольга

Когда-то жила в Сибири и знаю толк в орехах - этот кедровый орех, то, что надо!

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
0/5

Рекомендуемые товары