Клюква сушеная
Сушеная клюква купить
Сушеная клюква — известный многим продукт, который широко используется благодаря полезным свойствам. Клюква богата на витамины и антиоксиданты, благодаря чему оказывает положительное влияние на здоровье человека и замедляет процесс старения. Можно купить клюкву сушеную в Киеве и в Украине в интернете, по доступной цене на нашем сайте.
Любопытным фактом является то, что после высушивания сухофрукта клюквы абсолютно не теряют своих полезных свойств, что позволяет нам получать полезные вещества в течение целого года. Содержание бензойной кислоты, которая является природным консервантом, дает возможность хранить высушенную клюкву долгое время.
Перед высушиванием, клюкву вымачивают в сахарном сиропе, который уменьшает кислоту вкуса и делает ее сладкой.
Клюква полезные свойства:
- содержание большого количества макро-, и микроэлементов, в том числе, фенокислоты и кахетины
- большая концентрация железа, йода, никеля, фосфора
- очищает организм и замедляет старение клеток
- улучшает состояние кровеносной и мочевыводящей систем человеческого организма
- антибактериальные свойства (систематическое употребление сушеной клюквы является профилактикой желудочной язвы)
- морсы, компоты и настойки из клюквы очень полезны при простудах и болезнях горла
- регулярное употребление клюквы — профилактика онкологических заболеваний
Купить клюкву стоит и ради ее применения в кулинарии, ведь спектр ее использования довольно широк. Ее используют при приготовлении множества блюд и напитков.
Из свежей клюквы делают компот, сок, варенье, желе и т. д. Сушеная клюква используется как ингредиент в салатах и в выпечке.
Использование клюквы в кулинарии можно классифицировать таким образом:
- употребление в чистом виде
- клюква в сахаре — распространенная сладость
- основа или украшение десерта или выпечки, в том числе тортов
- добавление в салат для придания ему интересной нотки
- напитки из клюквы: морс, компот, кисель
Оцените сами всю пользу этого продукта!
Калорийность клюквы сушеной: в 100 г содержится 308 ккал.
