вам передзвонити?

*Зареєстровані користувачі можуть скоріше оформляти замовлення, відслідковувати їх та передивлятися історію замовлень.

Кошик

Мак (Чехословаччина)

Горох Нут великий (узбецький горох)

+
Товар в наявності
Ціна за кг Кількість Всього
150 грн
×
=
150 грн

Нут — "сердечна" казка Сходу!

Тягуча солодкість східних казок, співуча повільність мелодій Сходу, легкий передзвін браслетів на зап'ястях і литках танцівниці, пронизливий крик нічного сторожа за тонкими стінами розписного шатра: «У Багдаді все спокійно! Спокійно! Спокійно!» і зігріває душу розкіш східної трапези на низькому столику серед рукотворних килимів з пишністю пекуче гострих або м'ятно-прохолодних східних страв, серед яких - король кухні нут. Купити Нут горох в Києві і в Україні Ви можете у нас!

Поетичні імена нуту на кшталт легендам Сходу, вони такі ж екзотичні і красиві: гарбанзо, кесі, чанна, чичи, дезі, кабул і менш поетичною назвою - баранячий або турецький горох. Безліч імен у однієї бобової культури - світове визнання заслуг скромних бобів і величезної популярності в кухнях народів світу.

Горох нут фото

На фото: Горох нут (узбецький, вівчарський горох).
Узбецький нут має трохи приплющену форму і невелику опуклість
у вигляді хвостика (або носика). Нут з Узбекистану відрізняється винятковим смаком,
здатний підсилити аромат спецій, використовуваних при приготуванні страв.

Нутом харчувався ще Ной в своєму ковчезі. Піфагор згадував цю рослину, приводячи для науки своєму учневі ще більш давню приказку «Fabis abstinete», в перекладі звучить, як «Бережись нуту!»  («Не дозволяй себе обдурити!»).

Мабуть, важко пригадати давніший і більш корисний продукт, ніж нут, харчову цінність якого давно оцінили в усьому світі, за винятком колишнього пострадянського простору.

Принадність нуту - в його універсальності: його здатність посилювати аромат різних спецій (каррі, кмин, кайєнський перець) і виділяти смакові відтінки супутніх продуктів, при цьому зберігаючи солодкуватий, з легким горіховим нюансом, присмак, для якого в Східній Індії застосовують епітет «сердечний», давно здобули славу нуту.

Його поживні якості - вище усіляких похвал, вміст корисних речовин - не підлягає оскарженню, корисність для організму - перевірена часом і сотнями поколінь роду людського.

З однієї тільки цікавості - двигуна прогресу - варто спробувати страви з нуту, наприклад: Хоммус, арабську фалафель або легендарну тосканскую Чечину - хрусткий коржик з нутового борошна, води і солі, а краще - справжній арабський кус-кус, свято і повсякденність східної кухні!

Корисні речовини і вітаміни, які містить в собі Нут: амінокислота лізин (підтримує рівень енергії і зберігає здоровим серце, завдяки каронитину, який в організмі з нього утворюється), вітаміни B1, B6, фолієва кислота (вітамін B9 необхідний для росту і розвитку кровоносної та імунної систем), а також мінерали.

Рецепт з горохом Нут: Хоммус — арабський завтрак

* При передрукуванні або використанні матеріалів з сайту посилання на джерело обов'язкове!

Горох Нут великий (узбецький горох) ціна за кг - 150 грн


Відгуки до Горох Нут великий (узбецький горох)
Рита

Горошины действительно крупные, выглядят аппетитно!

Татьяна Савченко

Отличный нут! Целенький, светлый. Сам по себе не очень крупный, но хорошо набирает воду и увеличивается почти в 2 раза.

Ярослава

Мои домашние любят завтракать и перекусывать хоммусом. Всегда его брали уже приготовленный в магазинах. А тут увидела, что главный ингридиент продается в магазине! Решила попробовать свои силы в приготовлении. Горох оказался превосходного качества и соответсвенно хоммус получился в разы лучше магазинного. Семья довольна и сыта:)
зы рецепт тоже брала с этого сайта. Очень просто и доходчиво.

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується! Використовуйте звичайний текст!
0/5

Рекомендовані товари