Арахіс сирий в шкаралупі, сушений природним способом
Купити арахіс сирий узбецький
Арахіс сирий прийнято вважати одним з горіхів, хоча насправді це бобова культура, так само як горох і квасоля. Тим не менш, він має добре виражений горіховий смак і аромат, за що і отримав неофіційну назву «земляний горіх:». І купити арахіс сирий в шкірці в Києві і в Україні через інтернет запросто в нашому затишному інтернет-магазині Яммі.
Батьківщина арахісу - це Південна Америка. Його вживали в їжу ще ацтеки, а також корінне населення Мексики. Пізніше морські торговці з Іспанії і Португалії привезли арахіс в Африку. Там він швидко став популярною і невід'ємною частиною раціону. На сьогоднішній день найбільшими в світі виробниками і постачальниками арахісу вважаються такі країни, як США, Нігерія і азіатські країни - Індія і Китай.
Корисні властивості арахісу сирого
Арахіс популярний не тільки завдяки своєму смаку, але і завдяки своїм корисним властивостям.
Він містить багато мононенасичених жирів (які навіть є частиною дієти Середземного моря), вітамінів В3 і Е, фолієвої кислоти, магнію, марганцю і антиоксидантів. І це ще не весь список.
Існують різні сорти арахісу. Найбільш популярні з них - це Вірджинія, Іспанська і Валенсія.
Сирий арахіс в кулінарії
Арахіс вживають окремо в їжу, в сирому або смаженому вигляді. Часто підсолюють і використовують різні смакові добавки. З арахісу роблять відому всім арахісову олія, а також борошно, пластівці та інші продукти. Також його використовую в випічці.
Як відомо, сирі горіхи є більш корисними, ніж смажені.
Калорійність сирого арахісу становить 551 ккал на 100 грам продукту.
Арахіс сирий в шкаралупі, сушений природним способом ціна за кг - 132 грн