Журавлина(клюква) сушена
Сушена журавлина купити
Сушена журавлина - відомий багатьом продукт, який широко використовується завдяки корисним властивостям. Журавлина багата на вітаміни і антиоксиданти, завдяки чому позитивно впливає на здоров'я людини і уповільнює процес старіння. Можна купити журавлину сушену в Києві і в Україні в інтернеті, за доступною ціною на нашому сайті.
Цікавим фактом є те, що після висушування сухофрукту журавлина абсолютно не втрачає своїх корисних властивостей, що дозволяє нам отримувати корисні речовини протягом цілого року. Вміст бензойної кислоти, яка є природним консервантом, дає можливість зберігати висушену журавлину довгий час.
Перед висушуванням, журавлину вимочують в цукровому сиропі, який зменшує кислоту смаку і робить її солодкою.
Журавлина корисні властивості:
- утримання великої кількості макро-, і мікроелементів, в тому числі, фенокислоти і кахетини
- велика концентрація заліза, йоду, нікелю, фосфору
- очищає організм і уповільнює старіння клітин
- покращує стан кровоносної та сечовивідної систем людського організму
- антибактеріальні властивості (систематичне вживання сушеної журавлини є профілактикою шлункової виразки)
- морси, компоти і настоянки з журавлини дуже корисні при застудах і хворобах горла
- регулярне вживання журавлини - профілактика онкологічних захворювань
Купити журавлину варто і заради її застосування в кулінарії, адже спектр її використання досить широкий. Її використовують при приготуванні багатьох страв і напоїв.
З свіжої журавлини роблять компот, сік, варення, желе і т. Д. Сушеная журавлина використовується як інгредієнт в салатах і у випічці.
Використання журавлини в кулінарії можна класифікувати таким чином:
- вживання в чистому вигляді
- журавлина в цукрі - поширені солодощі
- основа або прикраса десерту або випічки, в тому числі тортів
- додавання в салат для додання йому цікавої нотки
- напої з журавлини: морс, компот, кисіль
Оцініть самі всю користь цього продукту!
Калорійність журавлини сушеної: в 100 г міститься 308 ккал.
