Как собирают и перерабатывают кедровый орех видео

Процесс сбора кедровых орехов достаточно трудоемкий — надо не только найти людей на это дело, также нужно, чтобы количество сборщиков орехов было оптимальным. Лучше всего, когда в группе 3 человека: один стучит специальным приспособлением по кедровым деревьям, переходя от одного к другому, а двое других собирают упавшие шишки или в подол или в мешки. Затем они меняются.

Встают сборщики утром, затемно — в лесу они должны быть уже к светлому времени. На обед у них чуть больше часа.

Помимо всех ежедневных перепетий, связанных со сбором надо успеть собрать урожай до начала дождей или снега. Работа эта сезонная, идут на нее отпускники или другие разнорабочие.

В этом видео вы увидите как собирают и перерабатывают кедровый орех в Сибири.

Сборщика кедровых шишок называют шишкарем.

Цена на кедровый орех очищенный приятно радует последнее время.