Курага, Урюк / Сушеные абрикосы
Курага — плоды абрикосы, высушенные по определенной технологии. Изготовление кураги происходит таким образом: выбирают полностью спелые абрикосы, затем моют их и очищают от косточек. При этом могут разрезать курагу на две части и все это сушат на солнце. Готовая к употреблению курага абрикос будет примерно через неделю сушки. На один килограмм кураги уходит около 5-6 килограммов абрикосов. Купить курагу в Киеве и в Украине в интернет магазине Ямми.
Содержание
- Курага цена
- Польза и вред кураги
- Использование кураги в кулинарии
- Калорийность кураги
- Где купить курагу
Купить курагу в интернет-магазине Ямми
Курага, цена которой зависит от сорта и страны происхождения, является вкусным и полезным продуктом. Благодаря высушиванию абрикосов, мы можем употреблять их в пище в течение всего года. При высушивании абрикосов часть некоторых полезных свойств теряется, но при этом усиливаются другие показатели.
Курага - купить в Киеве
Польза и вред кураги
- Курага содержит клетчатку, пектины, органические кислоты.
- Минеральные вещества — калий, магний, кальций, железо, фосфор, йод.
- Регулярное употребление кураги повышает иммунитет.
- Разрешена к употреблению и полезна при сахарном диабете.
- Полезна при анемии, плохом зрении, болезнях щитовидной железы, сердца и сосудов (особенно при гипертонии и сердечной недостаточности), помогает избавиться от детского гиповитаминоза, оказывает мочегонное влияние.
- Улучшает состояние кожи, ногтей, волос.
- Очищает кишечник и выводит из организма холестерин, соли, радионуклиды.
- Если курага изготовлена из абрикосов кислого сорта, то ее употребление помогает при мигрени и простуде.
Но есть и противопоказания(вред) к применению кураги. Ее нельзя употреблять людям с пониженным давлением. В любом случае, количество кураги должно быть в меру, иначе может быть расстройство желудка.
Использование кураги в кулинарии
- Является самодостаточным отдельным лакомством.
- Отличная добавка к десерту — как в виде украшения, так и в качестве начинки добавляют в торты, кексы, куличи, пирожки, рулеты.
- Один из ингредиентов в салате — добавит оригинальность привычному блюду.
- Добавляется в приготовлении плова.
- Является основой для варенья, джема, желе.
- Из кураги варят компот с добавлением других сухофруктов.
- Приятно сочетается с рыбой, птицей и мясом.
Калорийность кураги
В 100г содержится около 241 ккал.
Где купить курагу
Интернет-магазин Ямми предлагает купить курагу в Украине, есть также доставка по Киеву. В нашем магазине представлено 7 видов кураги: от промышленной до домашней. В домашней кураге не используются добавки для увеличения срока хранения и при выращивании плодов. Сушеная ароматная курага — натуральная, домашняя: абрикосы просто после сбора выкладывают и сушат. Внешний вид домашней кураги значительно проигрывает внешности промышленной — она не очищается после просушки и не моется, в этом тоже есть плюс. Курагу приобрести в Киеве просто: добавьте ее в корзину и оформите заказ.
Ключевые слова: продажа кураги, продам курагу, Киев, Украина.