Як збирають і переробляють кедровий горіх відео

Процес збору кедрових горіхів досить трудомісткий - треба не тільки знайти людей на цю справу, також потрібно, щоб кількість збирачів горіхів було оптимальним. Найкраще, коли в групі 3 людини: один стукає спеціальним пристосуванням по кедровим деревам, переходячи від одного до іншого, а двоє інших збирають впавші шишки або в поділ або в мішки. Потім вони міняються.

Встають збирачі вранці, затемна - в лісі вони повинні бути вже до світлого часу. На обід у них трохи більше години.

Крім всіх щоденних перепетій, пов'язаних зі збором треба встигнути зібрати врожай до початку дощів або снігу. Робота ця сезонна, йдуть на неї відпускники або інші різноробочі.

У цьому відео ви побачите як збирають і переробляють кедровий горіх в Сибіру.

Людину, яка збирає кедрові шишки називають шишкарем.

Ціна на кедровий горіх очищений приємно дивує останнім часом.