Орехи Макадамия
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)
Цена ореха Макадамия в интернет магазине
На родине своего происхождения цена одного килограмма орехов Макадамия переваливает за $30 США, почему так дорого?
- Огромных трудозатрат требует сбор и переработка этих орехов. Необходимо семь лет, чтобы дерево начало приносить первые плоды (всего срок жизни >100 лет). При первом урожае можно рассчитывать на 100 килограмм. Сбор этих орехов сложен и мало рентабелен – один человек может собрать примерно 150 кг в день. Лишь по второй половине XX века процесс сбора удалось автоматизировать. 50 000 тонн – ежегодный объем сбора Макадамии.
- Для сравнения: черной икры в год производится столько же, сколько и Макадамии
- Ни с чем несравнимый, изысканный вкус и невероятная польза макадамии также влияют на его стоимость. Жители Европы в восторге от вкуса орешков Макадамия – они набирают свою популярность с каждым годом. Страны с тропическим климатом – основные производители. Тем не менее, до Европы орехи надо еще доставить и цена на орехи не становится ниже. Наиболее крупные страны, культивирующие этот орех: Австралия, Боливия, Кения, Коста-Рика, США, ЮАР.