x

перезвонить

поиск

*Зарегистрированные пользователи могут быстрее оформлять заказы, отслеживать их статус и просматривать историю покупок.

Авторизация

корзина

Красная капуста с курагой и грецкими орехами

28.03.2017307
Красная капуста с курагой и грецкими орехами

Легкий салат, который есть возможность готовить даже в холодное время года. Отлично подходит для людей, которые следят за своей фигурой.

Ингредиенты для салата:

  • Красная капуста – желательно выбирать кочан, весом до одного килограмма;
  • Курага – 150 гр;
  • Грецкие орехи – 50-70 гр;
  • Подсолнечное масло;
  • Соль;
  • Уксус – ½ стакана;
  • Сахар – 1 столовая ложка.

Способ приготовления

  1. Снять с капусты верхние листья и хорошо помыть ее. После нашинковать на специальной терке, чтоб выходили кусочки похожие на тонкую соломку;
  2. Налить в емкость воду и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять с огня и добавить в нее соль, сахар и уксус, после чего кинуть туда капусту и выждать около 30 минут, чтоб капуста хорошо промариновалась;
  3. Курагу залить горячей водой и дать постоять в течение 10 минут. После промокнуть бумажным полотенцем и нарезать квадратиками средней толщины;
  4. Орехи очистить от шелухи и раскатать каталкой до мелкой крошки (любителям орехов, можно в салат добавить крупные кусочки грецкого ореха);
  5. После того, как капуста замариновалась, выкладываем ее в порционные емкости для салата, добавляем нарезанную курагу и грецкие орехи. Добавляем немного подсолнечного масла.
  6. Салат готов и можно подавать на стол. Также, если по вкусу салат не сильно кислит, можно добавить немного лимонного сока, что предаст салату аромат и мягкость.

Напомним, что купить грецкие орехи в интернет-магазине можно в Ямми.


Похожие статьи
Вкуснейшее оливковое масло экстра класса Mana Gea из Греции
11.07.2011

Оливковое масло первого холодного отжима Mana Gea производится натуральным механическим способом

10 доводов в пользу оливкового масла
20.02.2013

Оливковое масло имеет и достаточно необычное название "здоровый" жир

9 необычных сопособов использования оливкового масла
03.03.2013

Зачем коту оливковое масло? Можно ли использовать это масло для снятия макияжа?

Рецепт с горохом нут: Хоммус — арабский завтрак
08.10.2015

Ливан, по-моему мнению, одна из самых "вкусных" стран. Побывав там, я постаралась впитать побольше кулинарных секретов

Как мыть сухофрукты правильно?
25.01.2016

Очень важно знать как правильно мыть сухофрукты, стоит ли их вымачивать перед употреблением

Рекомендуемые товары