Горіхи Макадамія
Показано 1 по 3 з 3 (Всього сторінок 1)
Ціна горіха Макадамия в інтернет магазині
На батьківщині свого походження ціна одного кілограма горіхів Макадамия перевалює за $ 30 США, чому так дорого?
- Величезних трудовитрат вимагає збір і переробка цих горіхів. Необхідно сім років, щоб дерево почало приносити перші плоди (всього термін життя >100 років). При першому врожаї можна розраховувати на 100 кілограм. Збір цих горіхів складний і мало рентабельний – одна людина може зібрати приблизно 150 кг в день. Лише по другій половині XX століття процес збору вдалося автоматизувати. 50 000 тонн – щорічний обсяг збору Макадамії.
- Для порівняння: чорної ікри на рік проводиться стільки ж, скільки і Макадамії
- Ні з чим незрівняний, вишуканий смак і неймовірна користь Макадамського горіха також впливають на його вартість. Жителі Європи в захваті від смаку горішків Макадамия – вони набирають свою популярність з кожним роком. Країни з тропічним кліматом – основні виробники. Проте, до Європи горіхи треба ще доставити і ціна на горіхи не стає нижче. Найбільші країни, що культивують цей горіх: Австралія, Болівія, Кенія, Коста-Ріка, США, ПАР.