x

передзвонити

пошук

*Зареєстровані користувачі можуть скоріше оформляти замовлення, відслідковувати їх та передивлятися історію замовлень.

Авторизація

кошик

Кешью

Бажаний

Хіт
520 грн/кг Min = 0.200 кг
Кешью сирий
Цена закг
520 грн
Бажаний

560 грн/кг Min = 0.200 кг
Кешью смажений
Цена закг
560 грн

Показано 1 по 2 з 2 (Всього сторінок 1)

Купити кешью - Київ, Україна в інтернет магазині Яммі

Словом кешью називають дерева сімейства сумахових, які цілий рік залишаються зеленими і виростають в зонах з теплим кліматом, а також його плоди. Спочатку дерева кешью були поширені на Американському континенті, однак через чудові смакові якості плодів поступово перекочували в ті точки земної кулі, де переважала тепла погода. Купити кешью в Києві і в Україні.

У наш час славу найбільших експортерів плодів кешью гордо несуть такі країни як: Бразилія, Індонезія, В'єтнам, Індія, Таїланд, Нігерія, а також ряд держав Південної і Центральної Америки.

Плід кешью розділений на два компонента. Це сам плід, так зване яблуко кешью, а також прикріплений до його верху горіх, поміщений в тверду шкаралупу.

Що стосується яблука, то воно має грушеподібну форму і середнє за розмірами. Зверху плід покритий шкіркою, яка в залежності від стиглості плоду може мати червоний, помаранчевий або жовтуватий відтінок. Його м'якоть м'ясиста і соковита, зі специфічним кисло-солодким смаком.

Горіхи кешью

Горіхи кешью вимагають спеціальної термічної обробки, оскільки під його твердою шкіркою присутня токсична олія, яке в разі потрапляння на шкіру може спровокувати опіки. З цієї причини в продажу зустрічаються тільки повністю безпечні, очищені горіхи.

Даний плід дуже популярний в кулінарії. Однак набагато частіше у всіляких рецептах можна зустріти горіхи кешью, ніж яблука, оскільки яблука - швидкопсувний продукт.

Продаж кешью в Києві
Купити кешью Київ, Україна: сирий і смажений

Але це не означає, що яблука викидають і ніде не використовують. Наприклад, в Індії щороку збирають близько 25 тис. тонн цих плодів. Кожен такий продукт знаходить велику кількість шанувальників в тій чи іншій країні.

Наприклад, в Латинській Америці сік з яблук кешью настільки ж люблять і цінують, як апельсиновий сік в Європейських та Північноамериканських країнах. А ось горіхи кеш'ю, додають в різні страви, як в сирому, так і в смаженому вигляді. Вони добре доповнюють соуси, всілякі салати, закуски і навіть кондитерські вироби. Крім цього з горіхів добувають дуже якісну олію, схожу за своїми якостями на арахісову.

Кешью властивості

Смажений горіх кешью має досить приємний солодкуватий смак. Зазвичай при смаженні його приправляють сіллю, проте і без її додавання зберігається чудовий натуральний аромат кешью. Соус, в якому використовують подрібнений горіх, виходить досить густим і ароматним, тому прийнято вважати, що кешью це король горіхів.

Користь кешью

Деякі люди вважають, що в кешью міститься дуже багато жиру. Це не відповідає дійсності, оскільки численні порівняльні аналізи показують, що в кешью міститься набагато менше жирів, ніж в будь-якому іншому популярному виді горіха.

Кешью калорійність: в 100 г міститься приблизно 643 кКал.

Ключові слова: продаж кешью, продам кешью, Київ, Україна.