Чому горіхи кешью дорогі?

Дерево, на якому ростуть плоди кешью плодить в рік всього 300 горіхів (1 яблуко = 1 горіх), сам горіх добувають досить непростим і небезпечним способом з яблука. Ядро горіха знаходиться в дуже токсичній оболонці (шкаралупі), яка є захистом від шкідників (напрацьована еволюцією властивість кешью).

З огляду на спосіб обробки горіха кешью і той факт, що виростає цей горіх в країнах, розташованих досить далеко від України - фактори, які прямим чином впливають на ціноутворення.

Індія, Індонезія, В'єтнам, Бразилія, Нігерія та ін. - країни, де росте кешью і де ці горіхи обробляють.

Як обробляють кешью відео

Дивіться відео, на якому показано процес обробки кешью - переконайтеся самі в тому, наскільки важко і небезпечно його обробляти, відповідно, ціна кешью порівняно невисока.

Нагадаємо, що купити кешью можна в нашому інтернет-магазині горіхів і сухофруктів Яммі.